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新入社員の1日

先輩たちの声

「なべしまに入社したら、まずどんなことをするんだろう?」「どんな生活がはじまるんだろう?」
なんて、ちょっぴり不安を感じてる人も多いのでは? そこで、「夢は自分の店を持つこと」という入社1年の新人、前園健思郎君の一日を追ってみました。

Q:なぜ、なべしまで働こうと思ったんですか?
A:接客業が好きだからです。高校時代にアルバイトをしていたのがきっかけでなべしまに入社しました。

Q:入社後はどのような研修がありますか?
A:3月の入社式の後、5月まで新人研修を受けます。その後も2ヶ月に一度研修があり、社員としての責任、心構え、そして基本的な仕事を教わります。また、同期のみんなとのつながりが深まり、仲間意識が生まれました。

Q:今はどんな仕事をしているんですか?
A:キッチンスタッフとして働いています。サラダバーの管理が主ですが、先輩に教わりながら、肉の仕込みもします。自分の料理をお客様に美味しく食べてもらえるのはとても嬉しいですね。

Q:入社前後で、なべしまに対するイメージはどう変化しましたか?
A:イメージの変化はあまりなく、今でも楽しく働いています。ただ、自分自身は大きく変わった と思います。責任感がとても強くなりました。

Q:社員を目指す人たちへ、アドバイスをお願いします。
A:思ったら即行動することですね。「悩む前に、まずやってみる」というのが、いい結果につながります。また、悩みは上司に相談した方がいいと思います。自分が悩んでいた時も、 上司からつきっきりの指導を受けることで乗り越えられました。とにかく、なべしまは人が あたたかい会社です。また、努力は必ず認めてもらえますので、とても頑張りがいがあります。

 
 
     
     
  今日の目標と注意事項の確認   サラダバーは自分の担当です。  

     
     
  ランチタイムはスピードも大切   先輩に指導を受けながらの仕込み  

     
     
  サラダの補充も忙しくなります。   さあ、あとひとふんばり!  

日報にはいろいろ書き込みます。
おつかれさまでした。

 

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