株式会社なべしまは、本社を中心に、4つの事業部（営業部・総務部・人事教育部・料理部）と店舗で構成されています。

2005年12月15日現在、なべしまグループは、47店舗営業いたしております。
・鹿児島地区２３店舗　・福岡地区１１店舗　・熊本地区７店舗
・のれんわけ加盟店６店舗

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