焼肉コンクール 優勝!

コンクール優勝で得た自信

魅力ある焼肉店づくりと焼肉業界の活性化を目標に活動している団体「事業協同組合 全国焼肉協会」。この全国焼肉協会主催の「平成24年度 焼肉料理コンクール」において、焼肉なべしま(与次郎本店)は優勝を果たしました。平成24年度のテーマは「韓国料理を基本としたヒットサイドメニューへの挑戦」。私たちは温菜部門の2品「白身魚とイカキムチのオマンドゥ」「薩摩赤鶏のロール」、冷菜部門の2品「黒豚ロースと岩のりのミルフィーユ仕立て」「鮪のユッケ」で、グランプリを受賞しました。
  • 白身魚とイカキムチのオマンドゥ
  • 薩摩赤鶏のロール
  • 黒豚ロースと岩海苔のミルフィーユ仕立て
  • 鮪のユッケ

なぜ”なべしま”なのか?

屋号「なべしま」に隠された、創業秘話をご紹介します。

なべしまソング♪

ユニークな歌詞で人気。なべしまを象徴するCMソングです。

人気メニューの「なべしまカルビ」。実は極上のハラミを使用しています。

焼肉には「ビール」

焼肉の名脇役といえばビール。そのおいしさも常に大切にしています。

焼肉コンクール 優勝!

料理人としてのチャレンジ。料理コンクール優勝で自信を得ました。

焼肉宴会を愉しむ

鹿児島で焼肉宴会と言えば私たち「なべしま」と自負しています。

地域の焼肉なべしまとして

焼肉なべしまが取り組む社会貢献活動をご紹介します。